わさび苗の植栽式

先日わさび苗の植栽式に行ってきました。

加美町振興公社やくらいわさび園にて、私たちの作ったわさびのメリクロン苗を定植しました。

苗の定植後は広間に移動し今年の研究成果を発表しました。

加美町の町長さんや振興公社の社長さんらの前での発表となりいつも以上に緊張している様子でした。

今後も安定してメリクロン苗を提供できるように培養技術を高めていきたいと思います。

カーネーションの茎頂培養

茎頂培養とは植物の組織の中で、最も細胞分裂が盛んな部分である「茎頂分裂組織」を培養し植物体を再生する培養方法のことです。この技術を高めることにより、ウイルスに感染していない「ウイルスフリー個体」を得ることができます。

バイオ部門では茎頂のとりやすい「レンギョウ」という植物を用いて、茎頂をとる練習をして技術を高めてからカーネーションの茎頂培養にチャレンジしています。

集中してカーネーションの茎頂を取り出しています。

茎頂培養用の培地に茎頂をうつすところまで真剣に取り組んでいました。

【バイオ】夏季実習の様子２

２年生の夏季実習では「ムラサキ」の発芽試験を行いました。

自分たちで工夫してどうしたら発芽率がよくなるか考えながら作業をしました。

今回は「塩水選」をした場合、発芽率はどうなるのか？と疑問に思いチャレンジしてみました。

【バイオ】夏季実習の様子

３年生の夏季実習では無菌操作をおこないました。

今回は植物体の増殖培養の練習です。

真剣な面持ちで一つ一つの作業を丁寧に行っていました。

人工授粉の勉強をしています！

バイオ専攻生は「ユリ」を教材として人工授粉の方法を勉強しています。

使用しているユリは学校の敷地に咲いていた「ヤマユリ」とユリ園から購入した７品種の「ユリ」を使用しています。

今回は「花柱切断授粉法」という方法で人工授粉させました。

今回の花柱切断授粉法は、メスとピンセットを使い、授粉させたい個体の花柱を切断し、別の個体の花粉を花粉管につけてセロハンテープで固定し、授粉させるという方法をとりました。

人工授粉が成功することを祈りつつ、日々の学習・実験も励んでいきます。

色麻町のムラサキ畑に行ってきました！

こんにちは。バイオ部門です。

加美町のムラサキ畑に行ってきました。

「ムラサキ」とは、染め物の顔料、化粧品、漢方薬として利用されています。

今回は「薬」としての利用価値に着目し、加美町に依頼したところ、実際のムラサキ圃場を案内していただけました。

町長さんや加美町薬用植物研究会の人達が丁寧に説明してくれました。メディアの取材を受けたりもしました。

今後も「ムラサキ」について学んでいきたいと思います。

梅雨のはず・・・ですが。

　みなさん、こんにちは。

　加美農周辺地域では、今年は梅雨らしくないお天気が続いているように思います。確かに湿度は高めですが、思ったほど天気のぐずつく日が少なく、晴天が続いているように感じます。
　しかしマスコミの報道によると、九州あたりは雨続きの上、現在は台風が３つも発生し、現在は沖縄周辺が影響を受けているとか・・・・　なんとも複雑です。

　加美農では、今日日差しが強く、気温もだいぶ上昇中・・・　2週間ほど前から聞こえていたセミの声も、数も音量もパワフルになっています。
　下の写真は、リンゴの写真です。現在、大きいものでは野球のボール大かそれ以上の大きさになっていますが・・・

　春先の雨不足の影響か、暑さの影響か・・・

　早くもこのように、鳥の食害を受けているリンゴもあります。（まだ、さしておいしくないでしょうに・・・）

　場所は変わって・・・　バイオの実習風景です。

　何をやっているところかというと・・・
　カーネーションの茎頂培養の為の練習です。メスとピンセットで、葉をかき分け、茎頂分裂組織を切り取ろうと頑張っています。下の写真は、カーネーションではありませんが、茎頂部分の参考写真です。大きさは、０．５ｍｍほど。
　2つとがっているのは葉っぱの元。よくみえませんが、その間に隠されているのが、茎頂です。植物にとって一番若い細胞の塊です。この部分を切り取って培養する練習をしています。

　最後になりますが・・・
　本日は花楽市が行われ、加美農でも出店しました。足を運んでいただいた方、大変ありがとうございました。
　今日はこの辺で。ではまた。

明日、明後日（11/15,16日）、ぜひイオン古川店へ！

　みなさんこんにちは。

　急な冷え込みで、体調を崩されてはいませんか？　北海道、北東北では、雪も降っているようです。加美農でも雪になるのではないかと、ビクビクしていましたが、まだ降ってはいません。日本海側から山を越えて雲が流れ込んでくるので、冷たい雨が時々降ってきますが。

　さて、そんな寒い今日、バイオ専攻班の２、３年生は、薬莱ワサビ栽培園にワサビ苗の定植に行ってきました。遠くから望む今朝の薬莱山は、うっすらと雪化粧。寒さを覚悟して現地に向かいました。昨日、現地では、みぞれが降ったとのことでしたが、今日の定植作業中はまずまずのお天気。何とか定植を終えることができました。これから、次の定植に備え、また育苗を開始します。

　

　次に、販売情報です。

 明日、明後日（11/15、16）の土日。

　　　イオン古川店にて、販売会が行われます。

　生徒達が、実習で育ててきた野菜やリンゴ、花などなど、加美農の生徒と沢山の農産物がお待ちしています。ぜひ、足をお運び、のぞいてみてください。

 よろしくお願いします！



　シクラメンの管理作業中・・・

　枯れた葉や、終わりかけの花をていねいに取り除いているところ。
　お客さんに喜んでもらえるよう、心をこめて。

シランの花が見頃です。

　みなさん、こんにちは。

　なんと！　例年より早く入梅の知らせが舞い込んできたようですね。先日まで、暑い＆乾燥していた空気が、一気に寒い＆ジメジメに・・・　冷夏との予想も出ていますし、農作物にとっては少々心配です。

　タイトルに挙げたとおり、現在、学校の”シラン”が見頃をむかえています。ランの仲間ではありますが、寒さに強く、加美農でも戸外で立派に育っています。
　しかし、残念ながら、野生のシランは希少なのだそうです。自生のように見えるシランでも、じつは園芸品種が広がって・・・　なんてことも多いそう。

　さて、このシラン。加美農の植物バイオの実習で非常にお世話になっている植物です。ランの仲間なので、とても小さな種子ができるのですが、それを無菌操作の練習に利用します。
　その他、交配の練習にも使わせてもらっています。実際に来週、植物バイオ班の２年生がシランの交配作業にチャレンジする予定。慣れると、なかなか面白い作業です。

　今日はこの辺で、ではまた。

　写真は、現在の様子。　住宅の庭に植えられていることも多いので、ご存知の方も多いと思います。

　シラン（紫蘭）は紫が基本ですが、白、他に青（見た事はありませんが）もあるそうです。下世話になりますが、青いシランは、園芸店で高値で販売されているのだとか・・・

ワサビの苗を植えてきました。

　みなさん、こんにちは。

　１日遅れで申し訳ありませんが・・・　昨日、薬莱山葵栽培園にわさび苗の定植に行ってきました。学校で丹精込めて育てたメリクロンわさび苗。１本１本、丁寧に植え来ました。
　収穫出来るようになるのは、約１年半後。その間、薬莱山の麓のおいしい空気と水をたっぷり吸いこんで、そして時には厳しい寒さに耐えながら、じっくりと育ちます。

　ちなみに薬莱山葵栽培園のわさびは、薬莱土産センターなどで販売されています。よろしければ、ぜひ、お手に取ってみてください。（さまざまな加工品も販売されています。他に、土産センターの裏手にはわさび茶屋もあり、わさびをつかった料理を食べることもできます。）　その手にしていただいたわさびが、もしかしたら加美農で作ったわさび苗が育ったものかも？！

　

　

最後に。
　今週から、牧草の刈り取り作業が始まりました。除染作業が必要だったため、震災以来、初めての本格的な刈取りです。お天気にも恵まれ、今のところ順調に作業が進んでいます。

　今日はこの辺で。ではまた。