レタス収穫☆

露地野菜部門です☆

今年度もレタスの収穫が始まりました！

 

定植してから約50日。無事に収穫できることに感謝です。

 

品種は「早生サリナス」という品種です。

食感が良く「にがみ」が少なく、やや甘みもあり、美味しい品種です。

生徒はひとつひとつ丁寧に収穫を行いました。

収穫したレタスの食味調査(*^_^*)

「レタスってこんなに美味しかったっけ？」と驚いた様子。

自分達で育てたからこそ、より美味しく感じたのかもしれません。

「食の大切さ」を改めて実感できた実習になりました。