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2023/05/24

麺。麺。リンゴ麺!?

  果樹部門です!!課題研究でリンゴ麺を作ろうと研究中

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強力粉、片栗粉、重曹などと混ぜ混ぜ!!生徒も気合入ってます

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リンゴの皮を入れることによりどんな食感や味になるのか!?!?!?

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生地を伸ばしていきます。伸ばす作業も生徒たちは楽しんでいました。

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切り方が少し失敗しましたが、リンゴ麺が完成!!果たして茹でて食べた結果は・・・

次回に続く・・・

   

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