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露地野菜部門です☆
県内も梅雨入りしましたが,春キャベツの収穫が始まりました!
「YR青春二号」という品種で,とってもやわらかくておいしい春系品種です。
朝採り野菜はみずみずしいですね☆(^^)
収穫の目安は球が肥大した頃に手でギュッと押さえてみて,固く締まっていたら収穫時期です。
収穫できるキャベツを生徒はひとつずつ確認。
朝採り新鮮キャベツ,30個収穫できました☆
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