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2012/07/04

久々に実習風景。

 こんにちは。
 九州あたりでは、大雨による被害が出ている報道されています。家屋の土砂災害等も多々発生していることから、生活環境としても大変だと思うのですが、やはり、農業関係の損害がとても気になります。大震災の報道で、新燃岳の話はさっぱり聞こえてこないのですが、まだまだ、活動&土石流に警戒が必要だと思います。  などなど、心配くらいしかできないのですが、本当に、被害が最小限で食い止められることを祈ります。

 さて、話が脱線してしまいました。そろそろ本題に・・・・

 まず、ちょっと、「お!」と思ったので、この写真から。

Dscf2084 オニヤンマの羽化を発見!
 出てくるところは見ることができませんでしたが、木につかまり、羽を乾かしていました。
 まだ、黄色と黒の縞模様がはっきりしていません。もう数時間、乾かさなければならないのでしょう。



 
 オニヤンマは朝の話でしたが、ここからは、夕方の実習当番の様子です。(7/3(火)の様子。)
 まずは、作物から。

Dscf2085  トラクターの後ろに乗って移動です。(なかなか、経験できないですよね。)
 後で聞いてみると、石を拾いに行ったのだそうです。


 次は、機械。Dscf2086_2

 乗用草刈機で草を刈っていました。初めて使ったので、上手く操作できず、本人も

「肩掛けの草刈機で刈った方が早い!」

なんてことも、話していました。

Dscf2087_2





 
 




 

 次に、露地野菜。
Dscf2088 大根洗いをしていました。

 立派な大根! たわしで軽くこすって、泥を落としていました。

 この大根は、漬物加工用として出荷するそうです。

 もしかして、知らないうちに、加美農の大根を口にしている方も、居るかもかもしれませんね。


 さて、これは今日(7/4(水))のこと。

 肉豚の出荷中、少しお邪魔をさせていただきました。
Dscf2091_3 左の写真、2種類の毛の色が違う豚が居ますが、通常豚肉として口にすることが多いのは、白い豚の豚肉です。(3元交配をした豚でLWD種です。)
 茶色の豚は、しもふりレッドという銘柄で販売される豚肉用の肉豚です。(純粋種で、D種です。)
 ※ L : ランドレース種、W : 大ヨークシャー種、D : デュロック種 です。


Dscf2093_2
 ちょっとかわいそうですが、こんな風に、トラックに載せられて運ばれていきます。




 大事な命を”いただく”事を忘れずに、残さず、そして美味しく食べたいものだと思います。




 では、今日はこの辺で。 

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