久々に実習風景。

　こんにちは。
　九州あたりでは、大雨による被害が出ている報道されています。家屋の土砂災害等も多々発生していることから、生活環境としても大変だと思うのですが、やはり、農業関係の損害がとても気になります。大震災の報道で、新燃岳の話はさっぱり聞こえてこないのですが、まだまだ、活動＆土石流に警戒が必要だと思います。　　などなど、心配くらいしかできないのですが、本当に、被害が最小限で食い止められることを祈ります。

　さて、話が脱線してしまいました。そろそろ本題に・・・・

　まず、ちょっと、「お！」と思ったので、この写真から。

　オニヤンマの羽化を発見！
　出てくるところは見ることができませんでしたが、木につかまり、羽を乾かしていました。
　まだ、黄色と黒の縞模様がはっきりしていません。もう数時間、乾かさなければならないのでしょう。



　
　オニヤンマは朝の話でしたが、ここからは、夕方の実習当番の様子です。（７/３(火)の様子。）
　まずは、作物から。

　トラクターの後ろに乗って移動です。（なかなか、経験できないですよね。）
　後で聞いてみると、石を拾いに行ったのだそうです。


　次は、機械。

　乗用草刈機で草を刈っていました。初めて使ったので、上手く操作できず、本人も

「肩掛けの草刈機で刈った方が早い！」

なんてことも、話していました。







　
　




　

　次に、露地野菜。
　大根洗いをしていました。

　立派な大根！　たわしで軽くこすって、泥を落としていました。

　この大根は、漬物加工用として出荷するそうです。

　もしかして、知らないうちに、加美農の大根を口にしている方も、居るかもかもしれませんね。


　さて、これは今日（７/４（水））のこと。

　肉豚の出荷中、少しお邪魔をさせていただきました。
　左の写真、２種類の毛の色が違う豚が居ますが、通常豚肉として口にすることが多いのは、白い豚の豚肉です。（３元交配をした豚でLWD種です。）
　茶色の豚は、しもふりレッドという銘柄で販売される豚肉用の肉豚です。（純粋種で、D種です。）
　※　Ｌ　：　ランドレース種、Ｗ　：　大ヨークシャー種、Ｄ　：　デュロック種　です。



　ちょっとかわいそうですが、こんな風に、トラックに載せられて運ばれていきます。




　大事な命を”いただく”事を忘れずに、残さず、そして美味しく食べたいものだと思います。




　では、今日はこの辺で。