よしよし、いい仔だ！！ その後・・・

　先日（４/１８）に、黒毛和牛の仔が明日出荷との事を書きました。今回は、そのことについて。

　この仔牛は、無事（４/１９）に出荷となりました。今回は勉強も兼ね、畜産専攻の３年生も同行しました。


　今回、小牛田で開催される仔牛の市場へ出品しました。
　この写真は、市場に到着し、仔牛を輸送してきたトラックから降ろすところです。
　もちろん、ここでケガをさせたら、元も子もありません。仔牛の様子を見ながら、でも、時間も迫っているので、急いで降ろします。

　ここは、普段の授業でのお手並み拝見！


　その後、セリにかけるため、待機場所へ。
　他の生産者の方が、手塩にかけて育てた仔牛たちも一緒に並んでいます。
　
　加美農の仔牛も、負けないくらい立派！（に見えますよね？！）
















　「私たちが、大事に育ててきた仔牛です。よろしくお願いします！」

　上に挙げた写真のような流れで、仔牛がセリにかけられ、売られていきます。

　さて加美農では、仔牛を生産し、出荷するスタイルの為、　この仔牛については、ここで終わりになります。これから先は、購入してくださった方のところで大きく育てられます。そして、しばらくの後、皆さんの食卓に・・・

　”かわいそう”と思う方もいるかもしれませんが、そう思ったら、ぜひ、残さず、おいしく食べてください！
”人間は、他の生き物から少しずつ命を分けてもらわなければ”　生きていけません。それに感謝する為にも、”おいしく”、”残さず”食べましょう！