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2012/01/04

部門紹介「果樹」

あけましておめでとうございます。

今日の農場は午後から晴天で、年末に積もった雪が解け始めています。露地畑では雪に埋もれたネギが顔を出しています。

今回から農場内の部門(8部門)について紹介をしていきます。

果樹部門では

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りんご栽培を通じて果樹の栽培管理について学習しています。9102_005

地域園児・児童の農業体験の場として、摘花等の作業体験の受け入れも行っています。

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授業の中では、リンゴ栽培管理はもちろん、収穫したリンゴを活用し、様々な加工実験(皮入りジャムなど)にも取り組んでいます。

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