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2012/01/13

部門紹介「露地野菜」

露地野菜部門では

ネギ・白菜・ジャガイモ・玉ねぎ・なす・とまと・大豆(枝豆)・キャベツ・サツマイモ・ソラマメなど年間15種類以上の作物を栽培しています。

59_4 (ネギ定植風景)

今年の専攻生は宮城名物「ずんだ」の原料になる枝豆の「脱穀機」の製造に挑戦しています。

75_3

畑作物の栽培から販売・加工・調理と幅広い内容で取り組んでいます。

68_1

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